Konopie

KONOPIE

Konopie są bardzo dobrą zanętą i sprzyjają trawieniu są lekkostrawne .

Przygotowanie konopi jest stosunkowo łatwe ,moczymy od12-24godz. a następnie zmieniamy wodę i gotujemy na małym ogniu aż w większości ziaren pojawi się biały kiełek

następnie zalewamy zimną wodą na kilka minut i odcedzamy i odsączamy.

Konopi w zasadzie się nie barwi i nie aromatyzuje.

Ryby poławiane to przede wszystkim płoć ,ale karpiarze je dodają od dawna w zanętach partykularnych czyli w mieszankach ziaren.

Konopie są dodatkiem całorocznym bardzo sycącym, dlatego latem w zanętach nie powinno ich być więcej niż 10 - 20 % całości. Zimą, gdy ryby poszukują pokarmu wysokokalorycznego, może to już być nawet 50 % zanęty.

Przedstawię w tym tekście kilka sposobów na przyrządzanie konopi domowymi sposobami jako dodatków do zanęt, jak i również do przynęt lub ciast.

Przyrządzanie konopi w warunkach domowych może być dość uciążliwe dla pozostałych domowników, więc przygotujcie się na to. Zalecam przygotowanie sobie specjalnych naczyń do tego poświęconych (garnki, termosy), a kto chce uniknąć kłopotów, niech idzie do sklepu po gotowe mieszanki. Ostrzegam jednak, że produkt nie jest trwały i nigdy nie ma się pewności czy kupi się świeże konopie.

Konopie można gotować, zaparzać lub prażyć i tu podaję kilka sposobów.

I sposób

Do gotowania segregujemy nasiona o podobnej wielkości (przesiać klika razy przez drobne sito i dobrze je wypłukać), aby ugotowały się w tym samym czasie.

Zalewamy konopie zimną wodą i moczymy przez cała dobę, po czym gotujemy na małym ogniu aż ziarna zaczną pękać i pokażą się białe kiełki. Pozostałą po gotowaniu wodę można użyć do rozrabiania zanęty. Ugotowane nasiona zalewamy zimną wodą, po czym odcedzamy (nie do końca by ziarna nie wyschły) i przekładamy do innego pojemnika. Takimi nasionami można nęcić na kilka sposobów: samymi ziarnami, zmieszać je z zanętą albo przed dodaniem do zanęty zmielić je, wtedy będą wabić bardziej efektywnie.

II sposób

Tak samo oczyszczonymi i posegregowanymi nasionami napełniamy do połowy słoik, zalewamy prawie do pełna zimną wodą i na koniec dodajemy łyżeczkę sody jako środka spulchniającego. Całość odstawiamy na 12 - 15 godzin. Następnie wstawiamy słoik do garnka z wodą i pasteryzujemy jak weki gotując na wolnym ogniu, aż ziarna będą pękać. Trwa to około godziny. Przed gotowaniem należy upewnić się czy konopi w słoiku nie jest zbyt dużo, w przeciwnym wypadku napęczniałe ziarna go rozsadzą. Po ugotowaniu ziarna można zmielić lub użyć w całości.

III sposób

Suche ziarna mielimy kilkakrotnie w młynku do kawy i przesiewamy przez gęste sitko aby usunąć pozostałości osłonek. W ten sposób otrzymaną mączkę zaparzamy w termosie (szczelnym) wrzątkiem i odstawiamy na kilka godzin. Uzyskaną w ten sposób papkę konopną mieszamy pół na pół z tartą bułką i szczyptą coco belge oraz z dodatkiem wanilii i biszkoptu.

Z zaparzonej mączki można również uzyskać ciasto wyrabiając z mączką kukurydzianą i zapachem np. z nostrzykiem, wanilią. Na koniec dodajemy ciut oleju jadalnego (ciasto można zabarwiać).

IV sposób

Prażone konopie można przygotować samemu w piekarniku lub na patelni.

(Uwaga! Koniecznie róbcie to w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, gdyż podczas prażenia wydziela się nieprzyjemny, ostry, szczypiący w oczy zapach.)

Oczyszczone konopie rozkładamy cienką warstwą i prażymy w temperaturze 150 - 200 stopni C, aż przybiorą złotawo-brązowy kolor i zaczną pękać (będą słyszalne ciche trzaski). Trzeba uważać aby się nie spaliły. Uprażone ziarna mielimy, najlepiej z bułką. Zaznaczam że artykuł przekopiowałem z neta

Stosowanie w mieszankach 10-20%