Nęcenie Kukurydzą

[zdrapek]

Tak myśl mi do głowy wpadła - nie kupiłeś czasem kukurydzy takie malutkiej typu pop-corn? Ona też jest na kg. w nie których marketach i bazarach...

Tylko taka opcja na razie mi zaświtała

Normalnie kukurydza podczas gotowania zwiększa swoją objętość o OK 1/3 lub nawet troszkę więcej i po 1,5 max 2h jest miękka. Po 2h czasami nawet rozgotowana.

[adams929]

Tą kukurydzę kupiłem w sklepie zoologiczno - nasiennym. Ta kukurydza ma ziarna takie dosyć duże ale takie małe typu na popcorn tez są

[zdrapek]

Może tu jest pies pogrzebany...

[gandieres]

Ja zwykle robię tak garnek zasypuje do połowy kukurydzą (zalewam wodą do pełna) i gotuje max.30min. i zostawiam przykrytą aż całkiem ostygnie , przeważnie po takim gotowaniu jest już wystarczająco miękka a jeśli tak nie jest powtarzam gotowanie z tym że już na dwa garnki bo kukurydza pęcznieje i z połowy garnka robi się cały

[Piotr25]

Witam

Dobrym wyjściem jest namoczenie powiedzmy z 10 - 15 godzin i gotowanie w szybkowarze z 15 - 20 min ( czas trzeba dobrać już samemu) . Do szybkowara można dorzucic przed gotowaniem zapaszku czy smaczku.

Pozdrawiam

Piotr

[Pniowczyk]

JA czytałem na jakimś forum ze moczy się od min 12h do max 24h i gotuje się max 20 min i tak zrobiłem kuku jest w miarę miękka i super pachnie ale wydaje mi się że nigdy nie osiągnie się takiego efektu jak z puszki.

[Baroo]

Witam !

Mam do Was pytanie czy macie jakiś patent aby móc przyszykować duże ilości kuku ?

Nie wyobrażam sobie jak przez zasiadką uszykować z 20 kg kukurydzy ..

A wiadomo ,że na 2 czy 3 tygodnie no to trzeba .. jeszcze troszkę więcej.

A więc ?

[tomek1]

A co w tym trudnego?

Moczysz np. połowę wiadra 20 litrowego. Z tego wyjdzie około 20 litrów gotowanej kukurydzy (zależy od wielkości, czasu moczenia, gotowania itp.). Gotujesz to w dwóch dużych garach jednocześnie na dwóch największych palnikach kuchenki.

Nie ma sensu robić na zapas, chyba że do zamrożenia.

[diaflex]

A wiadomo ,że na 2 czy 3 tygodnie no to trzeba .. jeszcze troszkę więcej.

Na tak długą zasiadkę to weż tyle ile potrzebujesz suchego ziarna i na miejscu mocz ok.2 dni i gotowe,kuku będzie napęczniała i miękka i tak powtarzaj. Nie ma sensu robić dużej ilości bo skiśnie chyba ,że taką chcesz sypać? Pozdrawiam.

[Baroo]

diaflex, lub moczyć gotować w domu w zimę i zamrażać na sezon powinna być ok.

Czy się mylę ?

[diaflex]

Jak masz warunki do przechowania, możesz robić zapasy, ale po co? Na długą zasiadkę jak napisałem wyżej tylko moczę na łowisku, nie parzę, a jak jadę na dwa dni to biorę sparzoną świeżo, ale ok.10l. , żeby nie skisła. Pozdrawiam.

[anonim1133]

zawsze możesz brać jakiś stary baniak i gotować w ognisku na przykład ;p

[michorn]

mam pytanie w sprawie kukurydzy, może ktoś będzie wiedział, nęcę kukurydzą z puszki ale na haczyk używam innej. I właśnie kupiłem w tym roku szklany słoik kukurydzy (mały) ale stosunkowo drogi (ok 10zł) grubsze ziarno, w niewielkiej ilości zalewy, idealna na haczyk, nie za twarda ale i nie spadała. Co najważniejsze kukurydza po otworzeniu nadaje się do łapania przez 6 miesięcy. I to było bardzo wygodne na liny. Może ktoś wie co to za firma to robi i jakieś Nazwy bo mi starła się naklejka ze słoika i nie mogę dojść co to był za produkt.

[diaflex]

Takie kukurydze ma kilka firm w ofercie. Ja używam od długiego czasu(lata) kukurydzę węgierskiej firmy ,nawet na następny sezon przechowywana w lodówce jest ok.CUKK nazywa się ta firma i są różne zapachy. Pozdrawiam.

[michorn]

diaflex, to chyba była ta, dzięki wielkie

[ds-fan]

Taką kukurydze ma też firma ZOOM CARP ,LORPIO i JAXON .dwie pierwsze mam otwarte już ponad pół roku.

[michorn]

Taką kukurydze ma też firma ZOOM CARP ,LORPIO i JAXON .dwie pierwsze mam otwarte już ponad pół roku.

Dobrze wiedzieć, łatwiej będzie dostać w sklepie. Dla mnie to ogromna wygoda bo taki mały słoiczek wystarczy mi na cały sezon.

[CHELEK]

A jak właśnie słyszałem że zawodowi karpiarze wybierając się na kilkudniową zasiadkę właśnie nęcą karpie suchą trochę już podkisłą kukurydzą i mają bardzo dobre wyniki

[slowik]

trochę już podkisłą kukurydzą i mają bardzo dobre wyniki

To chyba ktoś chce żebyś wygonił ryby z łowiska

Ja tam zawsze swoją wącham przed wrzuceniem do wody,czy czasem nie skisła

[tomek1]

To chyba ktoś chce żebyś wygonił ryby z łowiska

Ja tam zawsze swoją wącham przed wrzuceniem do wody,czy czasem nie skisła

Na Karpie nie próbowałem, ale karpiki przepadają za skisiałą kukurydzą z puszki. Kiedyś robiłem próby i doszedłem bodajże do 3 tygodni od otwarcia puszki. Potem nie dałem rady, bo już tak śmierdziało. Brania były cały czas aż do wyrzucenia tej puszki.

[dudi]

A jak właśnie słyszałem że zawodowi karpiarze wybierając się na kilkudniową zasiadkę właśnie nęcą karpie suchą trochę już podkisłą kukurydzą i mają bardzo dobre wyniki

_________________

Może nie suchą, ale sfermentowaną kukurydzą neci i łowi się karpie bo podczas fermentacji wydzielają się duże ilości aminokwasów i słodu.

Ja Mocze 24h gotuje do miękkości i wtedy zostawiam na 2 dni i masz sfermentowaną.

Ja nie stosuje z premedytacja sfermentownej kuku, ale jak juz mi podkiśnie to nie wyrzucam w trawę, tylko do wody

[abra1711]

Generalnie ziarno mocze 12G, latem lub 24G w jesieni,i potem podgotowuje ale ostrożnie ok 30-60min. następnie dosmaczam ziołami po to żeby cwaniaczki jak już podsiądą [zdaża się]

Najpierw będzie o ziarnach i nasionach. o zapachach pamiętam.

Czytam i czytam ale nie widzę posta o zapachach.

Nie żebym się czepiał po prostu interesuje mnie to dosmażanie ziołami nigdy tego nie robiłem zawsze dodawałem podczas gotowania.

A czytając twoje wypowiedzi jestem pełen podziwu i szacunku za wiedzę i niekonwencjonalne podejście do niektórych tematów.

Prawdę mówiąc zalogowałem się na tym forum dzięki twojej wiedzy i paru innych.

[SQra]

interesuje mnie to dosmażanie ziołami

To Twoja literówka czy źle odczytałeś Mańka post ? Tam jest mowa o dosmaczaniu a nie dosmażaniu

[abra1711]

interesuje mnie to dosmażanie ziołami

To Twoja literówka czy źle odczytałeś Mańka post ? Tam jest mowa o dosmaczaniu a nie dosmażaniu

Nie dość że pisać nie potrafię to i czytać też mój błąd ale o dosmaczaniu też chętnie poczytam co pasuje do kukurydzy i w jakich ilościach maniek ma niesamowite pomysły bo jak doradził mojemu bratu z kulkami z kukurydzy to najpierw się śmiałem jak brat w wiadrze to testował ale jak zobaczyłem efekty to mina mi zrzedła.

[mirek z]

Gdybym mógł coś doradzić ...du kuku stosuję konopie szklanka na 1-2kg kuku razem mocze i gotuje dodaje odrobinę cukru lub miodu zależy co mam pod ręką co do innych aromatów wanilia i truskawka to się u mnie sprawdza używam w wersji sproszkowanej trapera i dosypuję w czasie gotowania.